Wenn Sie durch die Provence fahren, kommen Sie an den endlosen Lavendelfeldern nicht vorbei. Lavendel ist daher das Symbol der Provence. Wir kennen Lavendel vor allem von seinem köstlichen Duft in Parfüm, Badeöl und Duftkerzen, aber in der Region, aus der der Lavendel stammt, gilt er auch als Heilkraut. Laut Alternativmedizin hat Lavendel eine beruhigende, desinfizierende und heilende Wirkung.
Lavendelrouten in der Provence
Es gibt sechs verschiedene Lavendelrouten durch die Provence, die Ihnen die Geschichten der Lavendelkultur erzählen. Die Entfernungen variieren zwischen 70 und mehr als 200 Kilometern. Auf den berühmtesten Lavendelrouten gibt es Brennereien, Museen, Lavendelparks und auch schöne Geschäfte. Der Ausgangspunkt einer der berühmtesten Routen ist die Enklave des Papes und endet bei den Gorges du Verdon.
Wenn Sie eine Lavendelroute fahren, werden Sie viel über die Pflanze erfahren, die die Provence zur Provence macht. Es gibt viele Lavendelbauern, die Sie gerne begrüßen und Ihnen erklären, wie Lavendel verarbeitet wird. Zum Beispiel können Sie entdecken, wie Lavendel destilliert wird, um daraus Öl herzustellen. Sie werden auch die verschiedenen Lavendelarten kennenlernen. Natürlich hoffen die Lavendelbauern, dass Sie einen Haufen Lavendel oder ein so köstliches Lavendelprodukt als Erinnerung mit nach Hause nehmen.
Radfahren zwischen Lavendelfeldern
Anstatt mit dem Auto entlang der Lavendelfelder zu fahren, ist es auch sehr schön, mit dem Rad zu fahren. Auf diese Weise können Sie sofort den würzigen Duft von Lavendel genießen. Grande Traversée des Alpes hat nicht weniger als sechs verschiedene Routen aufgeführt, die Sie an den Lavendelfeldern vorbeiführen. Für jede Route gibt es eine Übersichtskarte der Route mit einigen schönen Tipps.
Valensole, Hauptstadt des Lavendels
Obwohl mehrere Städte um den Titel "Hauptstadt des Lavendels" konkurrieren, ist Valensole immer noch die am häufigsten genannte Stadt. Valensole ("kleines Tal in der Sonne") befindet sich im Departement Alpes-de-Haute-Provence, in der Nähe der Stadt Digne-les-Bains. Auf 500 Metern Höhe befindet sich das wunderschöne Plateau von Valensole. Der Kalksteinboden hat ideale Bestandteile für den Lavendelanbau und deshalb wird dort der meiste Lavendel Frankreichs angebaut. Das Plateau hat eine Fläche von 800 km2 und ist vollständig mit Lavendel und Maisfeldern bedeckt.
Das Plateau ist eine beliebte Kulisse zum Fotografieren, was auch immer an der Tagesordnung ist. Autos und Fahrräder werden beiseite gelegt und die Menschen verschwinden mit ihren Handys zwischen blühendem und duftendem Lavendel, um die Erinnerung an diese schön blühende, tiefviolette Pflanze einzufangen.
Valensole selbst ist auch eine schöne Stadt, die man besuchen sollte. Sie werden viele Geschäfte finden, in denen Sie Lavendelprodukte kaufen können. Der Lavendelhonig ist eine bekannte Spezialität dieses Ortes. Jedes Jahr im Juli findet ein Lavendelfest statt. Im August finden im benachbarten Digne-les-Bains eine Lavendelparade und ein Lavendelmarkt statt. Es ist gut zu bedenken, dass die Blütezeit des Lavendels je nach Region etwas variiert. Je nach Standort blüht der Lavendel in der Provence etwa 1 bis 2 Monate im Jahr. Auch die Erntezeit ist regional unterschiedlich.
Wann blüht Lavendel?
Um die Enttäuschung eines kahlen Lavendelfeldes zu vermeiden, ist es ratsam, die folgende Liste bezüglich der Blütezeit des Lavendels von der französischen Agentur für Tourismus zu beachten.
- - in der Haute Provence zum Verdon: von Mitte Juni bis Mitte Juli
- - zwischen Luberon und Lure: von Anfang Juli bis Mitte August
- - in der Préalpes Provence: von Mitte Juli bis Ende August
- - zwischen Ventoux und Luberon: Anfang Juli bis Ende August
- - von der Drôme Provençale bis zum Haut-Vaucluse: Mitte Juni bis Ende Juli
- - von Vercors nach Diois: Mitte Juli bis Ende August
Sault, die andere viel erwähnte Hauptstadt des Lavendels.
Wenn Sie im August in der Provence in Südfrankreich Urlaub machen, dann ist Sault der Ort, um den noch blühenden Lavendel zu sehen. Wie Valensole ist auch Sault ein Zentrum des Lavendelanbaus. Sault liegt südöstlich von Mont-Ventoux auf einer Höhe von 765 Metern. Es ist ein altes Dorf mit einem schönen Blick auf das Val de Sault, ein schönes Tal mit ausgedehnten Lavendelfeldern.
Das Sault-Plateau ist ein riesiges Lavendelfeld und die goldgelben Dinkelfelder, die es durchziehen, bilden einen wunderbaren Kontrast zu der tiefvioletten Farbe des Lavendels. Die Region ist ein Paradies für Wanderer und Radfahrer. Auch rund um Sault können Sie schöne Radtouren entlang der Lavendelfelder unternehmen.
In Sault können Sie auch eine traditionelle Destillerie aus dem Jahr 1947 besuchen. Die Eigentümer bieten Ihnen gerne eine Führung an (nach Vereinbarung mittwochs, freitags und samstags).
Das Kloster von Sénanque bei Gordes
Das Foto oben ist eine der berühmtesten Postkarten der Provence: das Lavendelfeld vor dem Kloster von Sénanque. Dieses Kloster liegt unweit des schönen Dorfes Gordes, worüber wir in einem früheren Blog geschrieben haben
Möchten Sie dieses Bild während Ihrer "Lavendeltour" mit eigenen Augen sehen, dann besuchen Sie das Lavendelmuseum Gordes, das sehr zu empfehlen ist. Wenn Sie dort waren, wissen Sie alles über das lila Gold der Provence!
